1kg Mehl 0,5 l Wasser 3 tüt. Hefe 1 handvoll Zucker 1 handvoll Salz 7-8 Scheiben Schinkenspeck 6 Eier 1 Morzarelle Reibekäse kleine Tomaten
Zubereitzng:
Mehl,wasser,Hefe,Zucker und Salz zu einen Teig verkneten.Zu einen Rechteck ausrollen.Mit Schinken,gekochten Eiern,Käse und Tomaten belegen. Den Teig umschlagen ( 2 mal) oder zusammen rollen und zu einen Ring legen.Seiten einsteckenund mit Öl bestreichen. Auf einen Backblech legen und 15 min ruhen lassen.
Rotehexe
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11.03.2008 10:10
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